Des secteurs complémentaires.
Une même vision du temps long.
De l’agriculture à la gastronomie, de l’économie circulaire au sport, le Groupe d’Amat accompagne des entreprises et développe des projets ancrés dans l’économie réelle. Une ambition commune : conjuguer performance, responsabilité, innovation et traçabilité.
Agriculture & gastronomie
Produire, transformer et valoriser les savoir-faire
Le Domaine du Clos Devançon
À Gréoux-les-Bains, ce domaine provençal de 62 hectares développe une agriculture de long terme autour de la pistache d’excellence, de l’olivier et de la biodiversité. Une démarche qui relie terroir, innovation et gastronomie.
Découvrir le domaine ↗L’Émeraude™ — pistache verte gastronomique
Une nouvelle filière française de pistache fraîche gastronomique. Le projet présente un procédé de conservation breveté visant à permettre la distribution de pistaches fraîches à l’international, avec une durée de consommation annoncée de 30 jours.
SCEA Pistaches de Gréoux-les-Bains
Structure d’exploitation agricole dédiée notamment à la culture de la pistache et à la gestion responsable de ressources végétales, au cœur du développement agricole du groupe en Provence.
La Halle des Chefs
La Halle des Chefs développe une activité de distribution de produits alimentaires de haute qualité, privilégiant les circuits courts et les relations directes avec les producteurs. Elle rapproche les savoir-faire des territoires des professionnels de la gastronomie, notamment les chefs, restaurateurs et établissements de référence, en valorisant l’origine, la fraîcheur, la traçabilité et l’excellence des produits.
Restaurant Chez Marchon
Participation dans l’univers de la restauration et de la gastronomie, illustrant l’intérêt du groupe pour les métiers de bouche et les entreprises de proximité.
Économie circulaire & transition écologique
Réemploi, matériaux et adaptation climatique
Wasterial
Entreprise engagée dans la valorisation de déchets et de matières locales, pour concevoir de nouveaux matériaux et contribuer à une économie plus circulaire.
Découvrir ↗Carton Vert
Solution de réemploi des cartons et emballages, destinée à prolonger leur durée de vie et à réduire les déchets ainsi que l’empreinte environnementale de la logistique.
Découvrir ↗The Climate Company
Entreprise développant des outils et indicateurs pour mieux comprendre les risques climatiques et accompagner les décisions de long terme.
Découvrir ↗Nature, tourisme & patrimoine
Des expériences responsables et des actifs de territoire
Woodland
Plateforme de mise en relation entre territoires et amoureux de la nature, autour d’expériences de chasse, de pêche et de cueillette pratiquées de manière raisonnée. Créée par les enfants de Nicolas Vanier, elle met en avant une éthique commune de respect des animaux, des milieux naturels et de la biodiversité.
Découvrir Woodland ↗Le Cottage des Thermes
Adresse patrimoniale située à Gréoux-les-Bains, proposant une expérience de séjour authentique à proximité des thermes.
Byzance
Projet foncier mettant l’accent sur une relation durable et responsable entre les biens immobiliers, leurs occupants et leur environnement.
Sport & univers équin
Performance sportive, bien-être équin et engagement territorial
Écurie Cagnes Côte d’Azur
Porté par Charles-César d’Amat, président fondateur, ce projet s’inscrit dans le prolongement du concept d’écurie de territoire. Il associe excellence hippique, respect du bien-être équin, valorisation du patrimoine équestre et développement territorial durable.
NOLT
Équipementier sportif engagé dans une démarche circulaire, visant à rendre les équipements écoresponsables plus accessibles.
Découvrir ↗AS Monaco Féminine — ASMFF
Engagement du Groupe d’Amat comme sponsor officiel de l’AS Monaco Féminine, en soutien au développement du sport féminin.
Innovation & participations
Entreprises à impact et nouveaux modèles économiques
Jay & Joy
Acteur des alternatives végétales au fromage, développant des produits à base de matières premières végétales et une approche renouvelée de l’alimentation.
Découvrir ↗Republike
Projet de plateforme numérique qui entend redonner aux utilisateurs davantage de maîtrise sur leurs données, les algorithmes et la gouvernance de leurs usages numériques.
Découvrir ↗AFAI
Participation mentionnée dans le portefeuille du Groupe d’Amat. Présentation de l’activité à compléter après validation de sa dénomination et de son positionnement.
Finance à impact & développement international
Accompagnement, investissement et rayonnement économique
Monaco Global Impact Business — MGIB
Société monégasque cofondée par Charles-César d’Amat, dédiée à la promotion des entreprises à impact en Principauté et à l’international. Elle accompagne les mises en relation d’affaires, les voyages thématiques, la recherche d’opportunités et l’implantation d’entreprises. Son projet comprend également un club d’affaires à vocation philanthropique.
Découvrir MGIB ↗Impact Business Angels
Réseau fondé en 2022 par Charles-César d’Amat pour accompagner le financement et le développement d’entreprises à impact.
Provence Impact Capital
Plateforme consacrée au financement de projets agricoles à impact, au service d’une économie productive et durable.
Provence Impact Développement
Holding de développement créée en 2026 pour structurer notamment les actifs et les activités liés à la filière de pistache verte gastronomique du Clos Devançon.